Riz Carnaroli d’Italie 94,6%

Mini morilles du Canada séchées (Morchela Conica) 3%

Oignons

Champignons de Paris (Agaricus Bisporus)

Poireaux

Persil

Energie : 335 kcal / 1423 kj

Lipides : 1,5 g dont AGS : 0,5 g

Glucides : 73 g dont sucres 0,6 g

Protéines : 7 g

Sel : 0,4 g

Faire chauffer 4 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une casserole ou une sauteuse, puis verser le contenu du sachet. Faire revenir le tout pendant 2 à 3 minutes. Ajouter peu à peu 1 litre de bouillon chaud (ou eau) et laisser mijoter en mélangeant de temps en temps jusqu'à absorption complète du liquide (al dente 18 min, fondant 22 min). Saler à votre convenance, ajouter une noix de beurre ou une cuillère de crème fraîche et un peu de parmesan râpé.

Servir aussitôt

Sans sel ajouté, sans conservateurs, sans arômes artificiels

Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, cèleri et sulfites