Végan

Risotto aux fleurs de courgettes

300 g
3 à 4 parts
7,00€

Idéal pour accompagner vos viandes et poissons ou pour les personnes végans
Rapide et savoureux pour régaler vos convives de dernières minutes 

Quantité
Informations additionnelles

Composition :

Riz Carnaroli d’Italie 95,4%

Oignons

Courgettes

Fleurs de courgettes 0,2%

Poireaux

Persil

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 346 kcal / 1470 kj

Lipides : 1,6 g dont AGS : 0,5 g

Glucides : 75,1g dont sucres 0,6g

Protéines : 7,5 g

Sel : 0,006 g

Conseils pratiques :

Faire chauffer 4 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une casserole ou une sauteuse, puis verser le contenu du sachet. Faire revenir le tout pendant 2 à 3 minutes. Ajouter peu à peu 1 litre de bouillon chaud (ou eau) et laisser mijoter en mélangeant de temps en temps jusqu'à absorption complète du liquide (al dente 18 min, fondant 22 min). Saler à votre convenance, ajouter une noix de beurre ou une cuillère de crème fraîche et un peu de parmesan râpé.

Servir aussitôt

Sans conservateurs :

Sans sel ajouté, sans conservateurs, sans arômes artificiels

Allergènes :

Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, cèleri et sulfites